Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir manis (ora) pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir manis (ora) pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir manis (ora) pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir manis (ora) pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Semoga kalian smua selalu dalam lindungan Tuhan ya 🙏 Kali ini mommy Kothi mau bikin ayam suwir. Watch in HD, Please! :-) Gampang ya! Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir manis (ora) pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir manis (ora) pedas memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam suwir manis (ora) pedas:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 ikat daun bawang(selera)
- Siapkan Sejumput kemangi
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan 1 sachet kecap manis
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Air kaldu
- Sediakan secukupnya Cabe utuh
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil iris Bumbu
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan Batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
Ayam suwir berbalut bumbu pedas sangat lezat jika disajikan dengan sepiring nasi putih hangat. Sebelum disuwir, ayam harus direbus terlebih dahulu sampai matang. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu pedas manis dirumah, yuk simak langsung seperti apa resep membuatnya dibawah ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir manis (ora) pedas:
- Rebus ayam hingga lunak,tambahkan sedikit garam dan daun salam saat merebus.jika empuk kemudian angkat dan suwir".
- Iris bumbu",beserta daun bawang
- Panaskan minyak,tumis rempah daun,jahe dan lengkuas.kemudian masukkan irisan duo bawang beserta daun bawang tadi
- Setelah agak layu masukkan suiran ayam.tambahkan air kaldu secukupnya
- Masukkan gula,garam,kecap manis dan penyedap rasa.koreksi rasa.terakhir masukkan cabe utuh dan kemangi,aduk" sebentar angkat sajikan
Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Suwiran daging ayam bagian dada yang dicampur bumbu halus membuat rasanya jadi makin istimewa. Tambahkan air secukupnya bersama ayam suwir ke dalam tumisan bumbu. Aduk semua bahan sampai benar-benar merata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir manis (ora) pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
