Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Punya stok ayam binggung mau diapain, berhub. Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Hijau : Goreng Ayam Sampai Kekuningan, angkat jika sudah matang. Tumis bumbu uleg hingga harum lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng cabe hijau menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng cabe hijau:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil 20 bh cabe hijau keriting
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Minyak
- Sediakan Bumbu ungkep ayam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan secukupnya Bubuk kunyit
- Siapkan secukupnya Bubuk ketumbar
- Ambil Garam
Ada alternatif lain agar kita dapat menikmati lezatnya ayam goreng sambel cabai hijau ini sepuasnya tanpa takut uang terkuras habis. Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah. Ayam goreng siap dihidangkan dengan irisan buah tomat hijau dan sambal jadilah Ayam Goreng sambal ijo.
Cara menyiapkan Ayam goreng cabe hijau:
- Cuci bersih ayam lalu campur semua bahan bumbu kemudian marinate kira2 1jam
- Lalu ungkep ayam sekitar 15m..angkat sisihkan..biarkan dingin..kemudian goreng hingga kecoklatan
- Kemudian buat sambal hijau nya..bawang merah, bawang putih dan cabe di tumis hingga harum..sebentar ssja supaya cabe hijau nya gk menguning..lalu ulek kasar cabe..kemudian tata di atas ayam dan siram minyak bekas goreng ayam (sedikit saja)
Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya. Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan rempah sayur dalam dapur Bunda. Aroma cabe & sambal hijau khas makanan Padang seketika akan memenuhi angan-angan & membuat gagal fokus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
