Ayam betutu khas bali
Ayam betutu khas bali

Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu khas bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam betutu khas bali menggunakan 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam betutu khas bali:
  1. Gunakan 1 kg ayam
  2. Ambil BUMBU HALUS;
  3. Ambil 1 sdm tumbar
  4. Gunakan 1 ruas kunyit
  5. Sediakan 5 biji kemiri
  6. Siapkan 1 bungkus terasi ABC
  7. Gunakan BUMBU IRIS:
  8. Gunakan 15 butir bawangnmerah
  9. Sediakan 10 butir bawang putih
  10. Sediakan 1 ruas laos
  11. Siapkan 1 ruas jahe
  12. Siapkan 1 btg serai
  13. Siapkan Kaldu jamur
  14. Siapkan Gula
  15. Sediakan Garam

Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam betutu khas bali:
  1. Potong ayam sesuai selera
  2. Tumis bumbu halus
  3. Masukkan bummbu iris
  4. Tumis sampai harum
  5. Masukkan ayamm
  6. Tambah air(sampai ayam terendam)
  7. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur (koreksi rasa)
  8. Tunggu sampai mendidih
  9. Kecilkan api
  10. Ungkep sampai air susut
  11. Hidangkan.. ☺

Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ternyata, untuk membuat sajian khas Bali yang satu ini, caranya tidak susah loh! Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal. Ayam Betutu adalah sajian kuliner khas Bali yang sangat lezat yang patut anda coba selama anda berlibur di Pulau Bali. Salah satu sajian ayam betutu yang terkenal paling enak dan diyakini sebagai tempat asal makanan khas tradisional Bali adalah ayam betutu khas daerah Gilimanuk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!