Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiaw goreng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiaw goreng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kwetiau ayam, kuetiau ayam or sometimes kwetiau ayam kuah (Indonesian for 'chicken kway teow') is a common Chinese Indonesian dish of seasoned flat rice noodles topped with diced chicken meat (). It is often described as a kwetiau version of the popular mie ayam (chicken noodles), and especially common in Indonesia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Just like mie goreng, kwetiau goreng recipes might vary according to its ingredients.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw goreng ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kwetiaw goreng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kwetiaw goreng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kwetiaw Goreng Ayam menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kwetiaw Goreng Ayam:
- Gunakan 2 buah kwetiaw
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 liter air
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya masako (optional)
- Ambil Secukupnya kecap
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya suwiran ayam
- Siapkan Secukupnya sawi
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
Tambahkan kecap ingggris, minyak wijen, kecap ikan dan kaldu ayam bubuk masak hingga bumbu menyerap. Setelah matang, sajikan di piring kemudian taburi atasnya dengan bawang goreng dan tambhakn irisan tomat. Resep Kwetiau Goreng Ayam, menu yang simpel dan praktis yang bisa disajikan dalam suasana apapun. Kreasi kwetiau cocok untuk menu sarapan, menu makan siang atau malam.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiaw Goreng Ayam:
- Rebus kwetiaw dan sawi hingga lunak. Tiriskan
- Haluskan bawang putih.
- Panaskan minyak. Tumis bawang yang sudah dihaluskan. Masukkan telur. Aduk cepat.
- Masukkan kwetiaw dan sawi. Tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan garam, lada, dan masako. Aduk hingga rata. Beri tambahan kecap. Koreksi rasa.
Sama dengan nasi goreng, kwetiau juga memiliki banyak penggemarnya, apalagi menu Kwetiau Goreng Ayam. Lihat juga resep Bitiaw (Bihun Kwetiaw) Goreng enak lainnya. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan daging ayam, masak hingga matang kemudian masukkan telur, aduk sebentar lalu masukkan baso sapi, kekian, aduk sebentar. Tambahkan saos tiram, kecap, garam, gula dan merica. Aduk sampai rata dan tuang sedikit air putih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kwetiaw Goreng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
