Lagi mencari ide resep hati ayam masak asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati ayam masak asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati ayam masak asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hati ayam masak asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer. Biasanya untuk memasaknya kamu dapat memilih daging ayam fillet ataupun.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah hati ayam masak asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hati Ayam Masak Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Hati Ayam Masak Asam Manis:
- Ambil 3 bh Hati Ayam Kampung
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 bh Bawang merah besar
- Ambil 4 bh Cabe Hijau besar
- Ambil 1 bh Tomat
- Gunakan 2 papan petai, kupas
- Siapkan 1 bks Terasi, larutkan dengan air
- Gunakan 1 sdm Gula merah, serut
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Penyedap rasa
Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang. Masakan hati ayam cara Jawa Tengah ini sangat sedap. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Langkah-langkah membuat Hati Ayam Masak Asam Manis:
- Bersihkan hati ayam, potong persegi kecil. Beri perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Cuci bersih.
- Rebus hati ayam sebentar, tiriskan. Sisihkan.
- Siapkan bahan-bahan lainnya, iris bawang, cabe merah, cabe hijau, tomat, petai.
- Tumis bumbu iris sampai harum dan layu
- Masukkan hati ayam, aduk rata. Tumis sebentar. Masukkan air terasi.
- Masukkan petai dan Tambahkan sedikit air, beri garam, gula pasir, gula merah, dan penyedap. Aduk rata.
- Masak sampai kuah menyusut dan hati matang, cek rasa, bila sudah pas, angkat. Sajikan.
Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang Baik dari bumbu halus, bahan pilihan hingga cara mengolahnya yang benar-benar dari hati. Resep yang dimasak dari hati akan sampai ke hati. Resep Sedap Ayam Goreng Mentega Asam Manis Pedas Bikin Nagih, Menu Super Sedap Ayam Goreng Spesial.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hati Ayam Masak Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
