Anda sedang mencari inspirasi resep ayam dan tempe woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan tempe woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan tempe woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam dan tempe woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam dan tempe woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam dan tempe woku menggunakan 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam dan tempe woku:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 3 papan tempe
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 batang sere (iris-iris tipis)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 biji jeruk nipis
- Sediakan 3 biji cabe merah
- Ambil sesuai selera cabe kecil (mau pedas cabe kecilnya hatus banyak)
- Siapkan 3 biji kemiri utuh (digoreng atau disangrai dulu)
- Gunakan 2 lembar daun pandan (iris-iris tipis)
- Sediakan 3 buah tomat (potong-potong dadu)
- Sediakan kemangi
- Sediakan 2 buah daun bawang (iris-iris tipis)
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Sediakan penyedap (opsional boleh pake boleh tidak)
- Ambil merica bubuk
Ayam Woku ini berbahan dasar kemangi, ayam utuh, jeruk nipis. Ayam Woku cocok untuk menu berbuka maupun sahur. Pembuatannya pun relatif simpel, mudah dan cepat untuk disajikan kepada keluarga. Language: Share this at Endang Lestari.
Langkah-langkah membuat Ayam dan tempe woku:
- Potong-potong tempe sesuai selera.
- Campirkan air dan bawang putih dan garam lalu rendam tempe sebentar setelah itu baru digoreng
- Bawang putih, cabe merah, cabai kecil, kunyit dan kemiri diblender atau digiling kasar.
- Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu goreng ayam yang sudah dibersihkan. Goreng ayam sebentar lalu masukkan bumbu yang sudah diblender langsung ke ayam.
- Tambahkan sedikit air setelah bumbu dimasukkan
- Tunggu sebentar lalu masukkan irisan sere, daun jeruk, daun pandan aduk rata bila perlu tambah air sedikit.
- Lalu masukkan tempe yang sudah di goreng tadi dan tambahkan perasan jeruk nipis.
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa. Aduk lagi dan tambahkan sedikit air
- Setelah air agak meresap masukkan tomat, daun bawang tambahkan air biarkan sampai meresap.
- Koreksi rasa jika sudah sesuai baru ditambahkan kemangi
- Penambahan air sesuai selera masing-masing kalo mau sedikit berkuah tambahkan airnya.
- Silakan mencoba dijamin rasa tempenya enak dan ketagihan bikin tempe woku.
Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen, Bayu Topandas saat Live Instagram. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya cara memasak dan bahannya pun terbilang cukup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam dan tempe woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
