Mie Ayam Jawa Tradisional
Mie Ayam Jawa Tradisional

Anda sedang mencari ide resep mie ayam jawa tradisional yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jawa tradisional yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jawa tradisional, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jawa tradisional enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas. Selain itu, sajian mie juga dilengkapi dengan ayam, telur serta sayuran seperti sawi hijau dan kol yang membuat rasanya. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jawa tradisional sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jawa Tradisional memakai 37 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Jawa Tradisional:
  1. Gunakan 3 porsi mie ayam mentah, kalau tidak ada bisa diganti mie telor
  2. Sediakan 2 buah fillet paha ayam bagian atas
  3. Ambil 1 ikat Sawi
  4. Gunakan 6 buah bakso sapi
  5. Gunakan 6 buah ceker ayam, sudah direbus terlebih dahulu
  6. Sediakan 3 batang daun bawang, iris-iris
  7. Sediakan 2 batang serai
  8. Ambil 3 helai daun jeruk
  9. Gunakan 3 helai daun salam
  10. Siapkan 75 ml minyak
  11. Siapkan 100 ml air
  12. Gunakan secukupnya kecap asin
  13. Ambil Bumbu halus:
  14. Gunakan 5 buah bawang merah
  15. Ambil 3 buah bawang putih
  16. Ambil 2 cm kunyit
  17. Siapkan 2 buah kemiri
  18. Gunakan 1 cm jahe
  19. Gunakan 1 sdt lada
  20. Sediakan 2 sdm gula
  21. Gunakan 2 sdt garam
  22. Siapkan Bahan pangsit rebus:
  23. Ambil 3 buah kulit pangsit, yang kulitnya tebal
  24. Ambil 2 sdm daging ayam fillet
  25. Gunakan 3 buah udang kupas
  26. Gunakan 1 sdt minyak ikan
  27. Gunakan secukupnya garam
  28. Ambil 1 sdm daun bawang iris
  29. Ambil Bahan kuah pangsit/kuah bening mie ayam:
  30. Sediakan 1 buah bawang putih geprek
  31. Sediakan 1 sdm royco ayam
  32. Siapkan 1 sdt bawang putih goreng
  33. Siapkan 1 sdt lada
  34. Siapkan 1 buah daun bawang iris
  35. Gunakan 1 sdt minyak wijen
  36. Sediakan secukupnya garam gula
  37. Sediakan 1 L Air

Banyak pula variasinya, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah. Kapan pun bisa makan mie ayam di rumah tanpa harus ngiler karena nggak bisa keluar rumah. Bahkan dari rumah saja, kamu bsia makan mie ayam Padang dan. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id.

Cara membuat Mie Ayam Jawa Tradisional:
  1. Tumis bumbu halus dengan minyak banyak. Tunggu sampai harum, masukkan serai, daun jeruk, daun salam. Masukkan ayam dan ceker, tumis sampai ayam matang. Masukkan air, tambahkan kecap. Masak sampai kuah mengental. Koreksi rasa dan taburi daun bawang. Sisihkan ayam bumbu
  2. Pangsit: haluskan ayam dan udang dengan food processor. Tambahkan minyak ikan, garam, daun bawang. Ambil campuran 1 sdm, letakkan dalam kulit pangsit, lipat kulit pangsit.
  3. Kuah pangsit: rebus air hingga mendidih, masukkan bawang, bawang goreng, lada, minyak wijen, garam dan gula. Koreksi rasa. Masukkan pangsit dan bakso, rebus hingga pangsit matang. Taburi daun bawang
  4. Rebus mie ayam mentah/mie telor dan sawi hingga matang
  5. Dalam mangkok, tuangkan 3 sdm minyak dari ayam bumbu. Tambahkan 1 sdm kecap asin dan sejumput lada. Masukkan mie ayam. Aduk-aduk
  6. Toping mie ayam dengan ayam bumbu, ceker, bakso, dan sawi, taburi daun bawang. Dalam mangkok terpisah, sajikan pangsit dan kuah bening.
  7. Mie ayam siap dinikmati.

Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung dalam dan Mengusung tempat tradisional Jawa, Wale menawarkan tempat yang akan membuat Anda serasa berada di rumah. Tidak seperti makanan tradisional Jawa lainnya mie ini cenderung susah untuk ditemukan. Biasanya wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta akan pergi Nggak hanya di Jawa Barat, tapi di Solo juga memiliki makanan tradisional nasi liwet. Nasi ini disajikan dengan potongan ayam yang gurih dan. Mie Ayam Tumini merupakan kuliner favorit bagi sebagian kalangan pecinta hidangan mie ayam di Yogyakarta.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jawa Tradisional yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!