Sedang mencari inspirasi resep oseng oyong ayam cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng oyong ayam cincang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan ini sebenernya bernama Kua Gling. Hidangan klasik yang pedas, beraroma rempah kari merah yang khas dan lezat yang berasal dari Thailand bagian selatan. Disini orang biasa memasak dengan menggunakan daging babi cincang, daging sapi cincang atau bahkan tahu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng oyong ayam cincang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng oyong ayam cincang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng oyong ayam cincang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng Oyong Ayam Cincang menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng Oyong Ayam Cincang:
- Gunakan 5 buah oyong, kupas, cuci bersih & potong2
- Ambil 1/2 buah dada ayam tanpa tulang, cincang
- Siapkan Secukupnya margarine untuk menumis
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil Irisan Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang putih, rajang
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, rajang
- Ambil 10 buah cabe rawit hijau, potong2
Selama ini olah ati ampela ayam cuma diukep terus di goreng, sekarang bikin yang pedes biar makin lahap buat makan siang. Pake nasi anget udah maknyus banget. Oyong iris & cuci bersih, Wortel iris & cuci bersih, Tangkar ayam cuci bersih, Daun bawang & sledri (sesuai slera), Bawang merah iris, Bawang putih iris. Oyong iris & cuci bersih, Wortel iris & cuci bersih, Tangkar ayam cuci bersih, Daun bawang & sledri (sesuai slera), Bawang merah iris, Bawang putih iris.
Langkah-langkah membuat Oseng Oyong Ayam Cincang:
- Siapkan bahan.
- Panaskan margarine, tumis bumbu irisan hingga harum dan layu.
- Setelah harum dan layu, masukkan ayam cincang, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.
- Masukkan potongan oyong, aduk rata. Masak hingga oyong matang.
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.
Oyong dikupas, dicuci bersih, lalu dipotong-potong. Telur dikocok lepas dengan garam dan kecap ikan, lalu masak jadi telur orak-arik. Masukkan udang, tambahkan gula, garam, saus tiram, kaldu jamur, dan merica bubuk. Setelah oyong setengah matang, tambahkan telur. Sayur oyong akan kami buat menjadi masakan tumisan yang sangat lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Oyong Ayam Cincang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
