Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu Alaikum wr wb Ini dia menu yang wajib ada di Hari Lebaran bagi sebagian orang terutama masyarakat suku Bugis di Sulawesi. dan kentang, masak dengan api kecil hingga matang • Masukkan santan kental aduk hingga mulai mendidih, matikan api • Sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng. OPOR AYAM , SAMBAL KENTANG DAN KETUPAT BUATAN MERTUA - Rasanya tiada duanya !!! Waton posting Seperti biasa ketika hari raya idul adha atau idul Fitri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam kentang menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam kentang:
- Siapkan 8 siung Bawang merah haluskan
- Sediakan 4 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 4 butir kemiri haluskan
- Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan 1 ruas jari jahe geprek
- Ambil 2 buah serai geprek
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 buah kara
- Ambil 1-2 sdt Garam
- Gunakan 2 sdt gula
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 5 buah kentang kupas potong dadu
- Ambil 800-900 ml air kaldu
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Antara lain ialah opor ayam tahu bumbu kuning, opor ayam pedas, opor ayam kampung, dan opor ayam kentang. Dimana masing-masing resep tersebut mempunyai varian rasa yang berbeda, yang. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Cara menyiapkan Opor ayam kentang:
- Potong ayam cuci bersih. Haluskan bumbu. Tumis Dengan sedikit minyak bawang merah, bawang putih, kemiri,ketumbar bubuk, kunyit bubuk,jahe, lengkuas sampai harum
- Masukan air,serai,ayam, kentang aduk rata tambahkan 1 buah kara, gula, garam,merica. Aduk rata masak api kecil.
- Sesekali aduk. Sampai air menyusut setengahnya lalu tambahkan kara lagi. Aduk rata tambahkan daun jeruk. Cek rasa. Matikan kompor kalau kentang sudah empuk.
- Tabur bawang goreng.
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
