Sedang mencari ide resep ayam sewir pedas asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sewir pedas asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Suwir yang Enak, Lezat, Pedas, Sederhana, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan. Masukkan suwiran ayam, air rebusan ayam serta santan kental.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sewir pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam sewir pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam sewir pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam sewir pedas asam manis menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam sewir pedas asam manis:
- Sediakan Ayam filet (bnykny sesuai selera ya)
- Gunakan lembar Daun jeruk
- Sediakan Cabe rawit
- Siapkan Cabe merah
- Gunakan Tomat merah
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Jeruk purut
- Gunakan Merica bubuk
- Ambil Gula pasir
- Ambil Garam
- Ambil Bubuk kaldu ayam
- Sediakan Bawang merah (banyakin bawang merah ya mom)
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Kemiri
Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Yuk belajar membuat masakan ayam fillet asam pedas manis dengan bahan bahan bumbu komplit.
Cara membuat Ayam sewir pedas asam manis:
- Lumuri ayam yg sudah d cuci bersih dengan jeruk purut, lalu diamkan 30 menit
- Siapkan bumbu. Saya disini memakai blander ya mom, gk d ulek…masukan kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah, cabe rawit
- Setalah 30 meni ayam d diamkan, lalu panaskan minyak, setelah panas, ayam d masukan k dalam wajan. Dengan api kecil ya mom, jgn terlalu mateng, ayam sudah berwarna kecoklatan lalu d tiriskan.
- Masukan bumbu yg sudah d blender k dalam penggorengan dgn minyak sedang, sampai wangi dan berubah warna, lalu masukan ayam yg sudah d suwir2ny ya mom. Aduk hingga wrnany merata
- Masukan garam, merica, kaldu bubuk, daun jeruk, gula pasir, aduk hingga merata.. setelah sudah merata, masukan air secukupny, sampai airny surut.
- Setelah airny sudah surut, ayam suwir siap d hidangkan mom…….. selamat mencoba ❤
- Fyi. Ini kuat 1 minggu loh mom, dan d simpan d kulkas ya…
Perlu diketahui bahwa bumbu masakan ayam fillet yakni bawang bombay, bawang putih, saus tomat, dan beberapa bahan bumbu lainnya yangmudah anda beli di pasar maupun supermarket terdekat. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam Kuluyuk / Ayam Asam pedas manis. Cerita dulu sering masak ini,,tpi pake nya daging ikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sewir pedas asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
