Lagi mencari ide resep ayam asem manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asem manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asem manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam asem manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam asem manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Asem Manis memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Asem Manis:
- Siapkan 1 1/2 dada ayam (fillet dada utuh)
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih (geprek & cincang)
- Ambil 5 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdt penyedap rasa ayam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan Secukupnya lada hitam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Asem Manis:
- Pertama2, bikin ayam pokpok dl. Caranya : cuci ayam sampai bersih, lalu potong dadu. Setelah itu, siapkan 2 wadah yg 1 isi telor (dikocok telornya), 1 lg isi tepung ayam (ak pake tepung ayam sasa). Masukan ayam ke dlm wadah telor, lalu baluri tepung di wadah tepung. Setelah itu, goreng diminyak (minyaknya banyak ya genks) panas sampai kecoklatan. Angkat & tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum.
- Setelah harum, masukan saus tomat. Tambahkan : air (jgn byk2 genks airnya ntar malah trlalu encer jdnya), penyedap rasa & gula, aduk sampai rata.
- Masukan ayam pokpok yg ud dimasak sebelumnya, aduk2 sampai rata dengan bumbu. Tambahkan bubuk lada hitam biar lebih mantap genks. Diamkan sesaat.
- Setelah matang, sajikan di piring yg sudah disiapkan. Ayam asem manis siap untuk disantap. #selamatmencoba
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai. Hidangan ayam asam manis ini sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat. Karena ayam asam manis peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam asem manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
