Lagi mencari inspirasi resep ayam sosis asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sosis asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sosis asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam sosis asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk. Yah, apapun itu yang jelas ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam sosis asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Sosis Asam Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Sosis Asam Manis:
- Ambil 1/2 ptg dada ayam
- Siapkan 3 bh sosis ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay
- Siapkan 1 bh tomat
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Minyak
- Ambil Air
Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan (Rekomended). Tambahkan sosis ayam setelah itu gulung. Nah, itu tadi resep untuk membuat sosis goreng asam manis sangat mudah bukan cara.
Cara menyiapkan Ayam Sosis Asam Manis:
- Iris tipis bawang putih & bawang bombay. Lalu cuci bersih & potong tomat yg sudah dibuang bijinya, sisihkan
- Cuci bersih ayam, kemudian potong sesuai selera, siaihkan. Potong sosis ayam sesuai selera, kemudian goreng sampai kecoklatan. Tiriskan
- Panaskan minyak untuk menumis, lalu tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum. Jika sudah harum beri saus tomat, saus sambal, saus tiram & air secukupnya
- Kemudian masukan ayam, aduk rata. Masak sampai ayam empuk, jika saat memasak air habis bisa ditambahkan secukupnya. Kalau ayam sudah empuk masukan sosis ayam yg sudah digoreng & tomat. Aduk rata, masak sampai tomat layu. Tes rasa. Jika rasa sudah pas dan bumbu meresap sempurna, matikan kompor. Ayam sosis asam manis siap dihidangkan….🤤
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Lalu tambahkan juga potongan nanas, masak hingga matang. Sosis tumis asam manis pun siap disajikan dengan nasi putih. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sosis asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
