Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi memakai 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan 1 ekor ayam *potong sesuai selera
- Ambil 1 saset royco bumbu ayam bakar rujak
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Sesuai selera kecap manis *saya suka agak banyak sekitar 3 sdm
- Gunakan Secukupnya royco kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya gula *atur selera manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 3 buah cabai merah besar
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Ambil Bumbu daun :
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang sereh *memarkan
- Sediakan 7 cm jahe *memarkan
- Gunakan Bumbu dabu2 kemangi :
- Sediakan iris Rawit merah
- Siapkan iris Bawang merah
- Siapkan Kemangi petik
- Sediakan iris Tomat
- Gunakan Minyak
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Air jeruk nipis
Bahan yang dipakai adalah ikan sebelah, dinamakan ikan sebelah karena sebelah sisinya berwarna hitam dan sebelah lagi berwarna putih-unik kan?. Biasanya resep ayam bakar bumbu rujak seperti ini disajikan ketika ada acara selamatan. Tetapi dalam beberapa moment tertentu juga enaknya olahan Resep ayam bakar bumbu rujak memiliki cita rasa yang gurih & bumbunya yang sedikit pedas ini, di jamin mampu menggugah selera makan. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi:
- Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum dan matang. Masukan air lalu didihkan. Masukan ayam, royco bumbu ayam bakar rujak, kaldu bubuk, gula, kecap manis, dan garam. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap sempurna, koreksi rasanya. Atur selera manis anda, ayam bakar bumbu rujak lebih enak jika manisnya terasa. Matikan api.
- Bakar ayam di atas grill pan sambil dioles bumbu sisa rebusan ayam. Bakar sesuai selera kematangan.
- Sambal dabu2 kemangi : campur semua bahan jadi satu dalam wadah kecuali minyak dan kemangi. Siram dengan minyak panas lalu aduk rata. Masukan kemangi dan aduk kembali. Koreksi rasa.
- Siram atau sajikan sambal dabu2 dengan ayam ayam bakar.
Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Udang Bakar Dabu-Dabu, resep seafood ala rumahan yang menyuguhkan rasa kelas restoran. Siapa yang tak tahu kelezatan sambal dabu-dabu, kuliner khas Manado? Kelezatannya menjadi pelengkap pas sajian seafood udang bakar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
