Sedang mencari ide resep ayam kecap asam manis resep mama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap asam manis resep mama yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap asam manis resep mama, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap asam manis resep mama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam Kecap Pedes Manis Resep Simple Enak Praktis ! Resep Ayam Goreng Saos Tiram Bawang Bombay. Dukung channel ini dengan SUBSCRIBE , LIKE ,KOMEN & (clik tombol lonceng ).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap asam manis resep mama sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Asam Manis Resep Mama memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Asam Manis Resep Mama:
- Ambil 1/2 kg sayap ayam
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 bawang bombay
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil Air
- Siapkan Gula merah yang sudah disisir
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Air asem Jawa
- Sediakan 1 batang Serai
- Sediakan 1 lembar Daun salam
Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga. Rasanya yang enak dan nikmat membuat ayam kecap pun banyak digemari.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Asam Manis Resep Mama:
- Bagian sayap ayam saya potong jadi 2 biar kecil2 jadi lebih enak makannya
- Rendam dengan jeruk nipis sekitar 15 menit lalu cuci bersih
- Cuci bersih semua bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan merica (sisakan 1 siung bawang merah dan bawang putih)
- Potong2 1 siung bawang merah, 1 siang bawang putih dan bawang bombay, geprek lengkuas dan serai
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay yg telah diiris sampai agak kecoklatan, masuk kan bumbu halus, masuk kan serai, lengkuas dan daun salam
- Setelah bumbu matang, masuk kan ayam, aduk2 lalu siram dengan air, masak sampai ayam empuk
- Masuk kan air asam Jawa, gula merah yg telah disisir, dan kecap, garam dan kaldu bubuk
- Tes rasa, jika ayam sudah matang dan rasa sudah sesuai selera, angkat dan sajikan
Terlebih, jika ayam bumbu kecap tersebut empuk dan terasa bumbunya. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, tepung maizena, garam, daun bawang, dan cabai merah. Masukkan ayam, aduk hingga ayam mulai pucat. Masukkan coca cola, biarkan hingga mendidih. b. Tuang kecap manis, beri garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap asam manis resep mama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
