Sedang mencari ide resep bom mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bom mie ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bom mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bom mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Mie ayam jamur siap di makan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bom mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat BOM Mie Ayam Jamur memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan BOM Mie Ayam Jamur:
- Ambil 80 gr mie basah
- Siapkan 80 gr dada ayam
- Siapkan 2 buah jamur champignon
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Ambil 7 biji cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 iris jahe
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 iris lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kacap asin
- Ambil 3 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt chilli flakes
- Siapkan 1 sdt chilli paste
- Gunakan 50 gr gula merah
- Sediakan Cooking wine atau mirin secukupnya (optional)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya MSG
- Siapkan 3 cup Kaldu ayam
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Biji wijen
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". Back to my story of mie ayam jamur, I might eat this at least once a week when I still lived in Bogor. Friends and I used to go to Suryakencana area to buy Mie Ayam Tasik.
Langkah-langkah menyiapkan BOM Mie Ayam Jamur:
- Rebus mie Dan sawi secara terpisah hingga masak Lalu tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe Dan daun bawang hingga harum
- Masukan lengkuas, serai, ayam Dan satu cup kaldu ayam
- Tambahkan semua bumbu pelengkap
- Masak hingga menyatu Lalu masukan potongan jamur Dan masak kembali hingga agak mengental
- Tata dalam mangkuk mie, sawi dan siram dengan kuah ayam Jamur pedas tadi Lalu taburi cabe rawit yg sudah di geprek, biji wijen, Dan daun bawang
- Hidangkan dengan semangkuk kaldu ayam Dan jeruk nipis
Tempat makan mie ayam yang enak di Bogor pertama adalah Mie Ayam Ceker TK Kemuning. Lokasinya ada di seberang POM bensin Camplang Baru dan di depan TK Kemuning. Harga tersebut bahkan sudah lengkap dengan segelas. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan BOM Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
