Lagi mencari inspirasi resep 37. ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 37. ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Atau disantap begitu saja juga Mantappp plus yummyy ………….
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 37. ayam goreng ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 37. ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 37. ayam goreng ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 37. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 37. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Ambil 1/2 kg ayam (Marinasi dengan jeruk nipis, garam, lada)
- Ambil 2 buah daun salam
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Gunakan 1 ruan lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siunh bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdm garam
Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa.
Langkah-langkah menyiapkan 37. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Siapkan bahan masakannya. Marinasi ayam dan siapkan bumbu halusnya.
- Panaskan 1 sdm minyak. Tumis bumbu hingga harum. Kemudian tambahan air 3 gelas kecil. Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
- Masukkan ayam. Aduk merata. Ungkep dan masak hingga air surut.
- Ayam Ungkep Bumbu Kuning siap dihidangkan. Jika ingin langsung di goreng, maka panaskan minyak untuk menggoreng. Jika disimpan dikulkas maka masukkan ke dalam tempat/tepak makan/microwave yang tertutup.
Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 37. ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
