Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Ambil 1/2 Kg Ayam
- Siapkan 1/2 Kg Ayam
- Ambil 1 sct santan kara
- Ambil 1 sct santan kara
- Ambil 400 ml air
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan 1 helai daun jeruk
- Sediakan 1 helai daun jeruk
- Ambil Lada
- Ambil Lada
- Sediakan Kecap (atau bisa gunakan sauri)
- Siapkan Kecap (atau bisa gunakan sauri)
- Sediakan Untuk bumbu bakar nya : 1 tomat, 2 bawang putih, 4 bawang merah,royco
- Siapkan Untuk bumbu bakar nya : 1 tomat, 2 bawang putih, 4 bawang merah,royco
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Cuci bersih daging ayam (Potong dadu)
- Iris bahan (cabai,bawang putih,bawang merah)
- Rebus 400ml air, masukkan ayam, sauri (kecap) dan santan. Dan masukkan irisan bahan nya tadi
- Tunggu hingga mendidih dan hingga asat airnya. Setelah asat siaap dibakar dengan api kecil.
- Siap disajikan..
- Iris bahan (cabai,bawang putih,bawang merah)
- Rebus 400ml air, masukkan ayam, sauri (kecap) dan santan. Dan masukkan irisan bahan nya tadi
- Tunggu hingga mendidih dan hingga asat airnya. Setelah asat siaap dibakar dengan api kecil.
- Siap disajikan..
Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!