Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap sayembara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap sayembara yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding dengan resep-resep Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap sayembara, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap sayembara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap sayembara yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap sayembara menggunakan 14 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap sayembara:
- Siapkan 1/2 kg ayam (Apasaja boleh)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm lada bubun (bs ditambahkan jk rasa kurang)
- Sediakan 3 siung cabe merah keriting
- Gunakan Kemiri (opt.)
- Siapkan Saus tomat
- Sediakan Saus sambal
- Ambil Kecap
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa (Bisa royco/masako)
- Ambil Gula pasir
- Ambil Air
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Resep Ayam Kecap - Olahan ayam menjadi salah satu olahan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan.
Cara menyiapkan Ayam Kecap sayembara:
- Bawang merah, bawang putih,cabe,kemiri,garam ulek halus
- Rebus ayam stgh matang (Optional) tentunya ayam sdh dicuci bersih ya bund
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan smpai wangia
- Masukkan ayam, oseng" dan diamkan selama 7menit (Sambil dioseng/dibolak balik ya bund, spya bumbu meresap kedalam ayam)
- Masukkan 3saset kecap manis, oseng lagi sampai rata
- Beri air secukupnya, tambahkan lada, penyedap rasa dan gula pasir
- Aduk"hingga rata dan diamkan bbrp menit (Sambil diaduk"
- Icip
- Aduk" dan icip rasa, jk ada yg krg bs ditambahkan.
- Aduk lagi, diamkan bbrp menit hingga air menyusut
- Dirasa sudah cukup menyusut (Tekstur air agak kental) rasa icip sudah pas, lalu matikan api.
- Siap disajikan🙏🏻
Ya, daging ayam merupakan bahan makanan yang selain mudah didapatkan di sekitar. Ayam Kecap, seperti umumnya masakan berbahan dasar ayam dapat diolah dengan cepat dan mudah. Mari coba Ayam Kecap ala Bango, Kawan Kuliner bisa dapatkan resepnya di sini. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap sayembara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
