Ayam goreng cabe hijau
Ayam goreng cabe hijau

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Punya stok ayam binggung mau diapain, berhub. Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Hijau : Goreng Ayam Sampai Kekuningan, angkat jika sudah matang. Tumis bumbu uleg hingga harum lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng cabe hijau menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng cabe hijau:
  1. Ambil 4 potong ayam
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan Garam, royco ayam, lada
  4. Ambil 4 lembar daun jeruk (sobek2)
  5. Gunakan 1 batang serai, geprek
  6. Gunakan 1 buah bawang bombay uk kecil, iris tipis
  7. Sediakan Bumbu Halus :
  8. Sediakan 8 buah cabe hijau besar
  9. Gunakan 7 buah cabe rawit hijau
  10. Gunakan 6 siung bawang merah
  11. Sediakan 4 siung bawang putih

Ada alternatif lain agar kita dapat menikmati lezatnya ayam goreng sambel cabai hijau ini sepuasnya tanpa takut uang terkuras habis. Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah. Ayam goreng siap dihidangkan dengan irisan buah tomat hijau dan sambal jadilah Ayam Goreng sambal ijo.

Cara menyiapkan Ayam goreng cabe hijau:
  1. Lumuri ayam dgn perasan jeruk nipis dan garam, lada, juga royco..diamkan 10 - 30 menit di kulkas
  2. Setelah kira 10 menit, keluarkan ayam dr kulkas..cuci bersih, lalu goreng hingga matang dan kecoklatan..sisihkan
  3. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk..tumis hingga harum, matang dan cabe mengeluarkan sedikit minyak
  4. Setelah matang dan harum, masukkan garam, dan royco ayam jg lada aduk rata
  5. Masukkan ayam yg telah digoreng tadi, aduk lagi hingga bumbu tercampur rata, tambahkan sedikit air..lalu tunggu hingga bumbu meresap ke dlm ayam..dan kuah menyusut…
  6. Cek rasa dan sajikan 🙋

Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya. Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan rempah sayur dalam dapur Bunda. Aroma cabe & sambal hijau khas makanan Padang seketika akan memenuhi angan-angan & membuat gagal fokus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!