Lagi mencari inspirasi resep asam manis hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam manis hati ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis hati ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam manis hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam manis hati ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asam manis hati ayam memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam manis hati ayam:
- Siapkan 1/2 kg hati ayam boleh tambah ampela kalo Aku campur
- Sediakan 3siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdk ketumbar
- Gunakan Asem jawa Rp.500
- Sediakan 1 bks kecap bango
- Siapkan 1 bks royko
- Ambil 1 gula merah
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Daun salam
Filosofi ini tidak melulu berkutat rasa tetapi juga metode memasak yang melahirkan kudapan. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Selain itu hati-hati dengan tintanya, karena jika salah mengolahnya hasil masakan cumi-cumi Bunda nantinya akan menjadi pahit.
Cara membuat Asam manis hati ayam:
- Rebus hati ayam, setelah masak Potong beberapa bagian hati, lalu goreng
- Uleg semua bumbu kecuali asam jawa, Lengkuas dan daun salam
- Tumis bumbu sampai harum beserta lengkuas, daun salam dan asam jawa masukan air setelah mendidih masukan kecap, penyedap sengoseng masukan hati.
Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Untuk membuat ayam asam manis ini adalah dengan cara ayam digoreg terlebih dahulu dengan dilumuri dengan saus asam manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam manis hati ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
