Lagi mencari inspirasi resep ayam saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Contoh Analisa Usaha Ayam Tepung Saus Asam Manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Saus Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Saus Asam Manis:
- Sediakan 250 gr ayam filet
- Sediakan 1/2 buah bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 5 lembar duan jeruk
- Siapkan 1 buah jeruk lemon
- Gunakan 3 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt maizena larutkan dengan 3 sdm air
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Benar-benar ramai dilidah saat masakan ini dikunyah. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Demikian info Resep Cara membuat Rollade ayam asam manis, semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatit.com.
Cara menyiapkan Ayam Saus Asam Manis:
- Potong ayam tipis panjang/sesuai selera,kucuri air jeruk lemon diamkan 10 menit lalu cuci bersih.bawang putih cincang,jahe&bombay iris,daun jeruk iris tipis.
- Tumis semua bumbu sampai harum dan layu.baru masukan ayam 😉
- Beri sedikit air(secukupnya saja agar ayam matang) tambahkan saus tiram, garam, merica dan gula.masak sampai matang!!!
- Tambahkan saus sambal, separuh air jeruk lemon.koreksi rasa!!!kalo airnya sudah berkurang masukan larutan maizena aduk cepat.
- Aduk rata baru matikan kompor!!!
- Yuk makannn🤤😋
Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan dulu Masukkanlah saus tomat, jahe, tambahkan gula pasir, garam, air jeruk perasan nipis dan juga sari jeruk manisnya. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
