Sedang mencari inspirasi resep ayam rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam rica menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah kriting
- Gunakan Banyak cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 5 buah tomat di blender terpisah lalu saring
- Siapkan Bumbu rempah
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Gunakan Seasoning secukupnya (garam, gula, kaldu bubuk)
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas.
Langkah-langkah membuat Ayam rica:
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, lengkuas
- Masukkan ayam, aduk sebentar lalu masukkan jus tomat
- Masak sampai air menyusut lalu beri garam, gula dan kaldu
- Tes rasa, sajikan
Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Due to its popularity across Indonesia, people have come up with many varieties with rica rica. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan Sebenarnya untuk pembuatan ayam rica-rica ini hampir sama seperti kita mengolah ayam pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
