Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 5 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu rujak:
- Sediakan 1 sachet ROYCO AYAM BUMBU RUJAK
- Gunakan 100 ml Santan
- Siapkan 1 sdm Minyak sayur
- Gunakan 400 ml Air (2 gelas belimbing)
- Sediakan Kaldu bubuk (optional)
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
- Pertama cuci bersih ayam, dan tusuk" ayam nya biar nnti nyeresep bgt bumbu atau bisa di seset aja
- Campur semua bumbu, ayam dan ROYCO BUMBU RUJAK nya. Aduk sampe rata
- Lalu masak dgn api kecil, sampe air nya asat atau kering. Jd yang tersisa minyak" nya aja. ( jgn sampe gosok juga?
- Note : klo air mulai menggolak sesekali di aduk biar dibagian paling bawah gak jd gosong akibat bumbu nempel.
- Jika ayam godokan sudah asat air nya, sisihkan.
- Siap kan teflon anti lengket, panas kan pakai api kecil saja
- Bila teflon sudah panas ayam bisa dibakar, tunggu sampai agak gosong dan dibalik. Lakukan hal yg sama sampai si ayam nya habis
- Ayam matang dan bisa dihidangkan, cocok gtu pake sambel pecel. Semakin gosong semakin enak yaa, tp balik lg keselera masing"
- Selamat mencoba, senin ceria ❤
Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!