Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap minyak kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap minyak kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap minyak kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap minyak kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap minyak kelapa yang siap dikreasikan. Coba buat ayam kecap pake minyak kelapa, ternyata enak juga. Lg sibuk bgt minggu ini sampe lupa posting resep.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap minyak kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kecap minyak kelapa memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap minyak kelapa:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 butir bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil Sejempol kecil jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Sejumput jintan
- Ambil Bumbu tumis
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sere geprek
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas geprek
- Siapkan Tambahan
- Ambil Minyak kelapa untuk menggoreng
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan Kecap manis
Minyak kelapa murni mempunyai banyak kelebihan bagi manusia, Namun selain untuk manusia ternyata minyak kelapa juga memiliki banyak manfaat untuk ayam aduan lho? Sumber: Minyak kelapa, daging berlemak, kulit ayam, susu "full cream", keju, mentega, kelapa, minyak inti sawit, minyak kelapa sawit. Tipe Lemak: Asam lemak tak jenuh tunggal (MUFAs) Sumber : Alpokat, margarine, minyak kacang tanah, minyak zaitun, minyak biji kapas. Tipe Lemak: Asam lemak tak jenuh ganda (PUFAs) Resep Ayam kecap tanpa minyak (diet rendah lemak).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap minyak kelapa:
- Ayam potong kecil2, cuci bersih. Goreng setengah matang sampe coklat dikit aja. Saya goreng menggunakan minyak kelapa. Ayam tidak diberi garam.
- Sambil goreng ayam, uleg bumbu halus.
- Siapkan bumbu tumis. Rajang bawang tipis2, potong tomat kecil2 dan potong serong cabe merah.
- Setelah menggoreng ayam selesai. Kurangi minyak hingga tinggal sedikit saja untuk menumis. Tumis bawang merah, setelah harum masukkan bumbu halus dan bumbu rempah, setelah harum.. Jgn sampe gosong, api kecil aja.. Masukkan bumbu tumis y lain. Tumis sebentar sampai tomat layu, tambahkan air sedikit, garam dan kecap manis. Setelah mendidih masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan kecap manis lagi. Tutup. Masak hingga air menyusut dan ayam empuk. Tambahkan lagi air jika belum empuk. Koreksi rasa.
Minyak kelapa ini memiliki kandungan lemak jenuh yang baik bagi kesehatan tubuh kita, yang mana bisa dengan cepat diserap oleh tubuh kita untuk memberikan dorongan energi secara alami dan tidak disimpan sebagai lemak. Di pulau Jawa sendiri, ayam bakar biasanya terleih dahulu direndam dengan campuran kecap manis serta minyak kelapa , dioleskan dengan kuas selama memanggang. jumlah cabai,kunyit dan juga rempah-rempah lainnya, serta tidak adanya kecap manis. Minyak kelapa dapat jadi pelembab kulit ayam yang kering. Cara membuat semur ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap minyak kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
