Anda sedang mencari ide resep mie ayam ala ummu hanan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala ummu hanan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala ummu hanan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala ummu hanan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Mie ayam ala ummu Hanan. Biamillaah. resep pertama yg saya tulis dan upload di cookpad setelah sekian tahun punya aplikasi ini. Termotivasi dari seorang sahabat shaalihah yg semangat membagi ilmu memasaknya ke orang lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ala ummu hanan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam ala ummu Hanan menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam ala ummu Hanan:
- Siapkan mie basah (beli beku)
- Ambil 1 ikat sawi
- Gunakan baso ayam (beli beku "opsional")
- Gunakan timun (secukupnya untuk taburan)
- Sediakan 1/4 bagian dada ayam
- Sediakan daun bawang (secukupnya untuk taburan)
- Sediakan bumbu ayam:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt vetsin (boleh diskip)
- Siapkan secukupnya masako secukupnya (boleh diskip)
- Siapkan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya kecap
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bumbu kuah:
- Sediakan Air kaldu rebusan ayam atau air biasa boleh
- Gunakan Bawang putih geprek
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap
- Siapkan Gula
Di sini, warung mie ayam kebanyakan groupnya tunggal rasa. Dan mereka tidak membuat mie nya sendiri. Melainkan mengambil di sentra pembuatan mie di daerah tambak bayan tepatnya jalan jula - juli. Mie nya dijual untuk umum juga, tidak harus penjual mie pun.
Cara menyiapkan Mie ayam ala ummu Hanan:
- Rebus ayam
- Sambil menunggu rebusan ayam, haluskan bumbu kecuali daun jeruk dan salam (saya diulek) bersama garam dan vetsin
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk
- Potong dadu, ayam yang sudah direbus
- Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu.. beri air tunggu mendidih masukkan gula merah, masako/Royco dan kecap. Aduk2 tunggu hingga bumbu meresap dan air agak surut.
- Bikin kuah: didihkan air kaldu ayam/air biasa, geprek bawang putih dan masukkan ke air yg sudah mendidih tambah garam, penyedap dan gula
- Rebus mie basah nya. Jika sudah tata di mangkok beri toping ayam kecapnya, tabur daun bawang iris dan kuah secukupnya saja. Beri tambahan pentol yg sudah direbus
- Sajikan bersama sambal dan jeruk nipis. Sambal bisa dibuat dari rebusan Lombok dan tomat yg dihaluskan ya. Semoga bermanfaat ^^
Kali ini, pas malam takbiran banget, beneran ditagih masak Mie Ayam. Akhirnya malam-malam di antar ke pasar sama Ali untuk belanja keperluan bumbu Mie Ayam. Finally, di hari lebaranpun Mai masih nguleg di dapur. ini resep praktis - dengan bahan-bahan instant untuk membut kuah mie ayam ala Rumaysho Ummu Abdillah. MIE AYAM BAKSO PANGSIT Dibuat dengan bumbu racikan khusus yang sedap dan mantap, mie bakso dan pangsit kualitas super dan ANTI BORAK.. Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam ala ummu Hanan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
