Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabe hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Punya stok ayam binggung mau diapain, berhub. Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Hijau : Goreng Ayam Sampai Kekuningan, angkat jika sudah matang. Tumis bumbu uleg hingga harum lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng cabe hijau memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng cabe hijau:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 15 buah cabai hijau besar yang tidak pedas
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris memanjang
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 siung kunyit
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
Ada alternatif lain agar kita dapat menikmati lezatnya ayam goreng sambel cabai hijau ini sepuasnya tanpa takut uang terkuras habis. Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah. Ayam goreng siap dihidangkan dengan irisan buah tomat hijau dan sambal jadilah Ayam Goreng sambal ijo.
Cara membuat Ayam goreng cabe hijau:
- Cuci ayam sampa bersih, lumurkan dengan perasan jeruk nipis lalu diamkan 15 menit. Jika ingin ayamnya agak coklat lumuri ayam dengan kunyit dan garam yang sudah dihaluskan
- Goreng ayam sampai terlihat kecoklatan lalu tiriskan
- Sambil menunggu ayam, blender bawang merah, bawang putih dan cabai hijau.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang di blender di atas sampai harum. setelah itu masukan daun salam dan daun jeruk lalu tambahkam sedikit air.
- Masukan ayam ke dalam tumisan bumbu tersebut, masukan irisan bawang bombay, tambahkan gula, garam lalu tunggu sampai air asat
- Selesai dan sajikan😉
Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya. Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan rempah sayur dalam dapur Bunda. Aroma cabe & sambal hijau khas makanan Padang seketika akan memenuhi angan-angan & membuat gagal fokus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
