Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung potong 10
- Ambil 5 lembar daun jeruk iris halus
- Siapkan 1 lembar daun pandan iris halus
- Gunakan 1 lembar daun bawang iris halus
- Ambil 1 lembar daun kunyit iris halus
- Sediakan 3 ikat kemangi
- Siapkan 1/2 sdt kaldu no msg
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 50 gram bawang merah
- Ambil 15 gram bawang putih
- Gunakan 10 gram kemiri
- Sediakan 1 1/2 ruas Jahe
- Gunakan 1 1/2 ruas kunyit
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe merah rawit
- Ambil Bahan Marinasi Ayam :
- Gunakan 1 jruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara menyiapkan Ayam Woku:
- Cuci bersih ayam. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan sekitar 15 menit. Sementara itu siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya
- Goreng ayam hanya sampai berubah warna. Jangan sampai kering.
- Iris tipis daun jeruk, daun bawang, daun pandan dan daun kunyit. Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan irisan daun, sereh dan daun salam. Aduk rata. Masukkan ayam. Aduk rata
- Aduk rata hingga semua bumbu menempal pada ayam. Tambahkan air, biarkan mendidih. Aduk rata, masukkan lada dan gula. Tes Rasa. masukkan kemangi. Aduk sebentar
- Angkat, sajikan
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
