Lagi mencari inspirasi resep ayam jamur asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jamur asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jamur asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam jamur asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Masukkan ayam, aduk rata koreksi rasa, masak sebentar. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Ayam asam manis yang terasa segar memang bisa menggugah selera makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam jamur asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Jamur Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Jamur Asam Manis:
- Siapkan 1/4 ekor Ayam
- Gunakan 2 sdm Jamur Kancing (slice merk Champignon)
- Siapkan 1 buah Wortel (ukuran kecil)
- Gunakan 1/2 buah Bawang Bombay
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Sediakan 1 sdm Maizena (larutkan)
- Gunakan 3 sdm Saos Tomat
- Gunakan Gula Pasir
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu Jamur
- Siapkan Air
- Gunakan Minyak Goreng
- Ambil 🌸 Topping
- Sediakan Irisan Daun Bawang
Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Masukkan suwiran ayam, air rebusan ayam serta santan kental. Sambil diaduk, masukan kecap manis dan kaldu bubuh. Aduk kembali dan lalu Masukkan daun jeruk, jahe, serai serta cabai.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Jamur Asam Manis:
- Siapkan ayam yg sudah siungkep (cara pembuatanny ada di resep sebelum ini), jamur kancing yg sdh dbilas air & larutan maizena. Sisihkan.
- Potong wortel bentuk korek api. Cincang kasar bawang putih, iris bawang merah, bawang bombay & daun bawang. Sisihkan.
- Tumis duo bawang & bawang bombay dgn sdikit minyak. Jika sdh mulai harum, masukkan wortel, jamur kancing & air secukupnya.
- Jika wortel sdh mulai empuk, masukkan saos tomat & ayam ungkep. Tunggu hingga mendidih & kuah mulai meresap ke ayam. Lalu tambahkan garam, kaldu jamur & gula pasir secukupnya. Koreksi rasa.
- Terakhir tambahkan larutan maizena. Jika kuah sdh mengental. Siap utk dihidangkan.
Masak sampai bahan-bahan ini tampak layu. Masukkan suwiran ayam dan irisan jamur merang serta air sedikit saja. resep gurame asam manis dan cara memasak ikan gurameh saos asam manis lengkap bumbu gurame masak saus asem manis nanas dan tips Tips sukses memasak gurame asam manis adalah ikan sebaiknya digoreng jangan terlalu lama. Penyelelsaian: Atur rollade di atas piring saji, tuang saus asam manis di atasnya. Demikian info Resep Cara membuat Rollade ayam asam manis, semoga berguna bagi anda. ingin membuat ayam asam manis dengan bahan yang lebih sederhana namun tetap enak dan gurih silahkan lihat video ini. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam jamur asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
