Lagi mencari ide resep ayam goreng madura bumbu hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng madura bumbu hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng madura bumbu hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng madura bumbu hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bumbu hitam paling dikenal dengan masakan khas bebek bumbu hitam madura. Namun kali ini dapur heni ingin menyajikan yang lain yaitu bumbu hitam dipadukan. Haii,, welcome to RYU GO malam ini kita pesen gojek, ayam dan bebek goreng khas madura yang ada di jalan dr. cipto. disini ayam dan bebeknya itu dikasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng madura bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng madura bumbu hitam menggunakan 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng madura bumbu hitam:
- Sediakan Ungkep ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 350 ml air kelapa
- Sediakan 150 air biasa
- Ambil 2 Sdm ketumbar
- Ambil 3 siung bawang
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit (1 Sdm kunyit bubuk)
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 100 gr kelapa parut
- Sediakan Bumbu Hitam :
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 Sdm garam
- Ambil 3 Sdm ketumbar
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas kencur
- Ambil 1 ruas laos
- Sediakan 7 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 50 gr kelapa parut, sangrai
- Ambil 100 gr kelapa parut tdk disangrai
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Cara Mudah Membuat Sambal Hitam Ala Bebek Goreng Madura. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bumbunya Bebek Goreng jangkep ala madura purnama.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng madura bumbu hitam:
- Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu ungkep. Lalu panaskan wajan dan masukkan semua bahan. Tambahkan air kelapa dan air biasa. ungkep ayam kurang lebih 30 menit.
- Sambil menunggu ayam ungkep matang, sangrai kelapa sampai berwarna kecoklatan.
- Angkat kelapa sangrai lalu uleg atau bisa dicampurkan langsung ke blender bareng bumbu2 yg lain.
- Blender bumbu hitam nya sampai halus.
- Ini ayam yg sudah matang. Sisihkan. Panaskan minyak, Tumis bumbu hitam sampai berwarna kecoklatan. Tambahkan kelapa parut.
- Bila minyak berkurang, tambahkan lagi minyak dan Masak sampai berwarna hitam. Masak bumbu dengan api kecil. Di wajan lain goreng ayam ungkep berserta kelapanya.
- Ini bumbu hitam yang sudah jadi. Ayam dan bumbu siap dinikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😁
Bumbu matang nasi bebek goreng (kuah kuning , gorengan kelapa , lalapan) sambel terasi Jakarta - Bebek goreng berempah makin enak disantap dengan bumbu khas Madura yang pedas nendang. Seporsi nasi bebek hangat siap jadi. Lezatnya ayam goreng dengan bumbu sederhana biasanya enak sekali jika disajikan sebagai teman nasi dan sayur. Membuat ayam goreng yang gurih sebenarnya sangat mudah. Karena Anda dapat membuatnya dengan menggunakan bumbu sederhana ala kadarnya yang tentu saja sangat praktis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng madura bumbu hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
