Lagi mencari inspirasi resep ayam cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam cabe ijo menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam cabe ijo:
- Sediakan 500 gr ayam (me :paha)
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 150 gram cabe ijo besar
- Gunakan 5 buah cabe ijo kecil
- Ambil 5 buah rawit
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan jahe (sesuai selera)
- Sediakan sereh,geprek
- Siapkan daun jeruk,daun salam,daun kunyit
- Ambil lengkuas,iris
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan 50 ml santan kental
- Gunakan air
Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Pedasnya cabe ijo, sedapnya paduan rasa bumbu dan empuknya daging.
Cara menyiapkan Ayam cabe ijo:
- Cuci bersih ayam,lumuri jeruk nipis agar tidak amis,diamkan beberapa saat,bilas seperlunya sebelum di masak
- Campurkan bawang putih,bawang merah,cabe,kemiri,jahe,garam,haluskan,beri sedikit air
- Masukkan bumbu halus yg sudah di beri air,saya tidak d tumis karena nanti ayam dan santan nya mengeluarkan minyak sendiri (biar ga terlalu berminyak)
- Setelah bumbu harum,masukan lengkuas,sereh,daun jeruk,daun salam dan daun kunyit,aduk sebentar sampai lengkuas harum masukkan ayam nya,aduk,lalu tambah kan air sampai ayam terendam.
- Setelah air menyusut dan ayam d rasa cukup matang (saya sampai 1 jam),masukkan santan,,aduk sesekali sampai air santan menyusut,dan ayam +santan nya mengeluarkan minyak..
- Selesaiiii..selamat makaan. (maaf kualitas foto kurang bagus)
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. cabecabean.net/cabe-cabean-tkw-goyang-mesum. Habis selesai kerja Tenaga Kerja Wanita ini bukannya istirahat malah bergoyang mesum ala cabe cabean jaman sekarang. Goreng ayam ungkep tdi,lalu penyet diatas sambal ijo nya,saya lebih suka makan diatas cobeknya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
