Lagi mencari ide resep mie ayam rica - rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rica - rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rica - rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam rica - rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam rica - rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Rica - Rica memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Rica - Rica:
- Gunakan 350 gr ayam fillet - cincang jangan terlalu halus
- Sediakan 100 gr jamur champignon, iris
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 3 daun salam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm kecap ikan
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Ambil 100 ml minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 15 cabe rawit merah
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm minyak
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Bakso, pangsit goreng, tahu, daun bawang, bawang goreng, mie telur
Yuk, bikin Mie Ayam Rica-rica di rumah. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Rica - Rica:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam sampai harum
- Masukkan ayam cincang, setelah ayam matang tambahkan jamur, semua jenis kecap, garam dan kaldu ayam. - Masak kurang lebih 5 menit.
- Note: setelah ditambahkan jamur gunakan api sedang untuk mengindari bentuk jamur jd lembek.
- Penyajian: ambil minyak dari olahan ayam rica2, masukkan mie yg sudah direbus, aduk rata. Tambahkan topping pelengkap. Sajikan.
Bosan dengan mie ayam biasa, yuks coba buat mie ayam rica pedas. Huhh hahhh huhh hahhhh… Pedasnya nendangggg dan bisa disesuaikan dengan selera yah Karena tumisan ayamnya sudah pedas, praktis deh jadi enggak perlu bikin sambal. "Sebenarnya itu ayam diberi bumbu rica-rica. Jadi buat orang yang ingin makan mie dengan sensasi pedas aja. Mie Ayam Rica-Rica Barokah merupakan salah satu pilihan kuliner mie ayam dengan cita rasa yang berbeda dimana menggunakan topping ayam berbumbu rica-rica. Keberadaannya belum lama dikenal karena warung ini belum lama menbuka dagangannya. banyak pilihan sesuai selera anda -mie ayam biasa -mie ayam baso biasa -mie ayam baso urat -mie ayam baso teloss. di jamin enakkk bikin perut kenyang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam rica - rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
