Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam goreng balado. ayam broiler potong ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, air asam jawa, daun salam, cabe merah besar, bumbu kuning halus untuk mengungkep ayam. resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam goreng Anda di sini: Home » Masakan » Resep Ayam Goreng Balado Khas Masakan Padang. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Tambahkan ayam goreng ke dalam wajan berisi campuran bumbu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Balado memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Balado:
- Siapkan Bahan ayam goreng
- Siapkan 5 ptg ayam yg sudh dibersihkan
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 5 cm jahe
- Ambil 10 cm kunyit
- Sediakan 2 btg sereh
- Gunakan 2 bh daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt garam dan penyedap / royco
- Siapkan Bahan sambal Balado
- Gunakan 10 bh cabe merah keriting
- Gunakan 3 bh cabe rawit
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 bh tomat
- Gunakan 3 bawang putih (iris halus)
- Ambil 1 btg sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt garam, gula, penyedap
- Gunakan Secukupnya minyak
Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura). Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Balado:
- Haluskan bawang putih, kunyit, geprek sereh, jahe daun jeruk. Lalu masukkan semuanya termasuk ayam untuk diungkep terlebih dahulu.tambahkan air
- Ketika mendidih tambahkan garam dan penyedap
- Setelah ayam setengah matang, tiriskan. Lalu goreng ayam sampai kecoklatan
- Haluskan cabe, bawang merah, tomat dan beri garam dan penyedap. Ulek kasar jgn terlalu halus
- Setelah itu tumis bawang putih, sambel, masukkan juga sereh dan daun jeruk. Oseng oseng sampai harum dan Sambal matang.
- Setelah itu campur ayam goreng ke sambal Balado dengan api kecil sebentar. Ayam Balado siap di santap
Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Masak sampai matang dan meresap. (Kn) Mari buat ayam goreng balado manis. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Daging ayam bisa digoreng balado manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
