Anda sedang mencari ide resep ayam woku woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku woku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku woku menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku woku:
- Gunakan 6 potong ayam
- Ambil Bahan bahan :
- Siapkan secukupnya Kemangi
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Siapkan 5 buah cabai rawit di geprek
- Ambil Bahan halus :
- Gunakan 15 buah cabai rawit merah
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 6 siuang bawang merah
- Sediakan 4 siuang bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan Jahe
- Ambil Kunyit
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku. Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa digunakan untuk memasak daging.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku woku:
- Rebus ayam terlebih dahulu.. Tiris kan jika sudah empuk
- Tumis semua bumbu, dan daun jeruk, serai, cabe rawit tes rasa jija sudah pas silahkan masuk ayam tumis ayam hingga harum.
- Jika sudah harum silakan masuk pererasan jeruk nipis aduk rata lagi baru masukkan kemangi ya tungg sampai layu kemangi tes rasa jika sudah oke rasa silahkan di sajikan..
- Dan rasa y enak betul loh…
Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
