Batagor (isi tahu dan ayam cincang)
Batagor (isi tahu dan ayam cincang)

Lagi mencari ide resep batagor (isi tahu dan ayam cincang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor (isi tahu dan ayam cincang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor (isi tahu dan ayam cincang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan batagor (isi tahu dan ayam cincang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat. Umumnya batagor menggunakan daging ikan dan udang, namun dengan ayam rasanya pun tak kalah nendang selain tentu saja lebih murah ongkosnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan batagor (isi tahu dan ayam cincang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Batagor (isi tahu dan ayam cincang) menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Batagor (isi tahu dan ayam cincang):
  1. Sediakan Kulit pangsit goreng
  2. Siapkan Air
  3. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  4. Gunakan Isi
  5. Ambil 2 buah tahu putih kecil
  6. Ambil 100 gr ayam cincang
  7. Sediakan 6 sem tepung tapioka
  8. Sediakan 2 sdm tepung terigu
  9. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
  10. Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
  11. Gunakan 1 bh telur ayam

Jika sudah maka siapkan tahu dan keluarkan bagian dalam tahu lalu isi tahu dengan adonan yang telah dicampurkan. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit.

Cara membuat Batagor (isi tahu dan ayam cincang):
  1. Siapkan bahan isi, hancurkan tahu dan campur dengan semua bahan.
  2. Siapkan kulit pangsit lalu isi. Aku isi masing-masing 1 sdt penuh bahan isian. Lalu lipat kulit pangsit macam wonton gitu. Merekatkannya pakai air biasa yah.
  3. Begitu selesai, tinggal goreng deh. Minyaknya kalau bisa agak banyak supaya warna matangnya rata. Tadi aku sepertinya agak kurang minyak sedikit.
  4. Sudah deh enak ditambah saus kacang. Karena gak ada aku hanya bikin sambal kecap.

Selain itu, batagor yang dibuat sendiri. Cara membuat batagor belum tentu diketahui semua orang. Kini, bagi Anda pecinta batagor tak perlu resah, karena jika Anda tidak mendapatkan makanan ini Batagor adalah makanan berbahan dasar tahu yang sudah dilembutkan dan diisi dengan adonan. Biasanya adonan ini adalah campuran ikan. Batagor berupa baso tahu yang disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Batagor (isi tahu dan ayam cincang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!