Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Siapkan 1 ekor Ayam (saya potong menjadi 12 potongan)
- Gunakan Air
- Gunakan 2 bks royco ayam bumbu rujak
- Gunakan 2 btg serai
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis.. Setelah itu masukan ke dalam penggorengan lalu campurkan bumbu halus, bumbu ayam rujak, daun salam, serai yg sudah di memarkan.. Serta air sampai semua ayam terendam.. Ungkep kurang lebih 25menit atau sampai air tinggal sedikit
- Tambahkan garam dan gula rebus lg sampai airnya benar benar habis
- Bakar diatas teflon atau bakaran.. Bolak balik agar tidak gosong.. Bakar selama 5menit atau sampai tidak mengeluarkan minyak… Angkat lalu sajikan 💜 💜 💜 💜 selamat mencoba
Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
