Sedang mencari ide resep ayam bakar madu bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu bumbu merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar yang sangat. Ayam bakar madu bisa menjadi menu alternatif jika Anda mulai bosan memasak ayam goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar madu bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar madu bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Madu Bumbu Merah menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Madu Bumbu Merah:
- Gunakan 1 kg ayam (paha)
- Siapkan 1 saschet racik ayam
- Sediakan 3 batang serai
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sachet royco ayam
- Ambil 5 sdm madu
- Gunakan 3 sdm gulpas
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 100 gram cabe merah besar
- Gunakan 50 gram bamer
- Sediakan 40 gram baput
Haluskan bumbu ulek seperti bawang putih. Resep ayam bakar yang satu ini sangat menarik. Dengan tambahan madu yang berkualitas akan Ayam bakar bekakak dapat dicampur dengan berbagai rempah dan bumbu kecap sehingga Sajikan sambal dengan ayam bakar serta lalapan; Ayam bakar cabai merah siap menggugah nafsu makan. Biasanya, ayam bakar yang simple memakai bumbu kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang butih, gula, dan garam.
Cara membuat Ayam Bakar Madu Bumbu Merah:
- Cuci bersih paha ayam,masukkan ayam ke dalan panci beri racik ayam kemudian tambahkan air smpai berada di atas ayam,rebus smpai ayam empuk,angkat tiriskan
- Haluskan/ blender bumbu halus kemudian tumis smpai harum
- Masukkan kecap manis,gulpas,madu dan royco ayam beri sedikit kira" 100 ml air
- Masukkan serai,daun salam, daun jeruk dan ayam
- Aduk" sampai semua tercampur rata dan test rasa
- Kemudian panggan ayam menggunakan teflon/ arang
Namun tak ada salahnya menambahkan bumbu lain seperti madu dan kecap untuk manis, serta lada, jahe dan cabai jika suka pedas, kunyit untuk memberi warna kuning cerah. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Penasaran dengan bedanya resep ayam bakar madu dengan ayam bakar biasa, suatu kali kucoba membuatnya sendiri. Sebenarnya, perbedaan ayam bakar tradisional dan ayam bakar madu hanya saat ayam dilumuri bumbu olesan madu dan kecap manis sebelum dipanggang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar madu bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
