Sedang mencari inspirasi resep ayam suir kemangi bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suir kemangi bumbu bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali. Sengaja bikin ini unt isian nasi bakar buat maksi, tp dibuat lauk biasa jg ttp wennakk bingitt.😁 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir kemangi bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suir kemangi bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suir kemangi bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 2 ikat kemangi
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada
- Ambil Gula jawa
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 500 ml Air untuk merebus
- Sediakan 3 sdm Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 buah cabe merah atau sesuai selera pedasnya
Saat disantap, cita rasa pedas berpadu gurih lembutnya suwiran ayam akan langsung terasa di lidah. Karena kelezatannya, bahkan kepopuleran ayam suwir bumbu Bali bisa disejajarkan dengan sate lilit dan ayam betutu, lho. Paduan dagimg ayam dengan racikan bumbu serta wanginy daun kemangi memberikan rasa yang cukup nikmat. Apalagi dipadukan dengan nasi putih hangat.
Cara membuat Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali:
- Rebus ayam bumbui dengan garam, bawang putih geprek, salam, serai dan jahe, setrlah matang tunggu dingin lalu suir suir, sisihkan air kaldunya sekitar 200 ml
- Haluskan bumbu, panaskan minyak, tumis bumbu sampai matang, masukkan daun salam, serai, daun jeruk
- Masukkan ayam suir aduk rata
- Tambahkan air kaldu, garam, lada, gula jawa, masak hingga bumbu meresap dan air surut
- Tambahkan kemangi masak hingga matang, ayam suir siap disajikan, kalau suka berkuah sisakan kuah klo suka kering masak sampai air surut semua
Daripada penasaran, berikut resep ayam suwir kemangi yang bisa anda coba di rumah. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Lihat juga resep Ayam Suir Kemangi enak lainnya. Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat. Mbak endang. aku nyoba resep ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suir kemangi bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
