Lagi mencari inspirasi resep 19. ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 19. ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 19. ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 19. ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Kalau resep ayam kecap kuah yang satu ini nggak pakai santan ya. Cukup pakai air sama kecap aja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 19. ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 19. Ayam Kecap memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 19. Ayam Kecap:
- Ambil 500 gr ayam (potong-potong)
- Ambil Bahan A:
- Sediakan 5 siung Bawang Putih (rajang)
- Ambil 5 buah Bawang Merah (dirajang)
- Ambil 3 cm Jahe, dimemarkan
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 lemcar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan Bahan B:
- Siapkan 6 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 sdm Kecap inggris
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1 gelas (250 ml) Air
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdm butter (opsional)
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal.
Langkah-langkah membuat 19. Ayam Kecap:
- Persiapkan bahan A kemudian panaskan minyak pada wajan. Lalu tumis bawang putih hingga kekuningan
- .Masukkan bawang merah, aduk hingga harum, masukkan jahe, daun salam, sereh, dan daun jeruk tumis kembali hingga harum aromanya
- Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna kekuningan
- Masukkan kecap manis, kecap inggris, garam dan gula merah, aduk hingga mendidih dan berbuih
- Tuangkan air, masak hingga air menyusut 70% (api kecil dan panci tertutup)
- Masukkan lada aduk rata kemudian tambahkan margarin/butter (opsional). Matikan api
- Hidangkan selagi hangat. Selamat menikmati
Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Ada tiga jenis kecap yang sering digunakan di dapur, yakni kecap manis, kecap asin, dan kecap ikan. Seberapa jauh anda mengenali dan tahu fungsi ketiganya? Cara membuat ayam bakar kecap: Haluskan semua bumbu halus di atas hingga lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 19. Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
