Ayam rica rica sedap mantap
Ayam rica rica sedap mantap

Lagi mencari ide resep ayam rica rica sedap mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica sedap mantap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica sedap mantap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica sedap mantap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica rica sedap mantap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica sedap mantap memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica rica sedap mantap:
  1. Ambil 1 ekor ayam potong sesuai selera
  2. Sediakan 1 ikat kemangi
  3. Gunakan 2 gelas air
  4. Ambil 2 sdm kecap manis
  5. Ambil 1 buah tomat potong jd 4
  6. Ambil 1 buah jeruk nipis
  7. Siapkan secukupnya garam,gula pasir,lada bubuk,penyedap
  8. Siapkan minyak goreng untuk menumis
  9. Siapkan bumbu halus:
  10. Sediakan 2 siung bawang putih
  11. Ambil 4 siung bawang merah
  12. Gunakan 6 buah cabe keriting
  13. Gunakan 6 buah cabe rawit(sesuai selera)
  14. Gunakan 2 ruas jari kunyit
  15. Siapkan 1 ruas jari jahe
  16. Sediakan 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  17. Sediakan 2 batang sereh (geprek)
  18. Ambil 2 lembar daun salam
  19. Ambil 2 lembar daun jeruk

Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. HII guys divideo kali ini aku akan membagikan resep AYAM RICA RICA (Ala Aku), sekaligus tutorial cara memasaknya. di jamin mantap dan pedesss nagih Follow. Berikut resep memasak ayam rica-rica untuk menu harian keluarga atau buka puasa. Supaya aroma masakanmu makin sedap, tambahkan irisan daun kemangi dan daun bawang.

Cara menyiapkan Ayam rica rica sedap mantap:
  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam.diamkan 10 menit lalu cuci bersih
  2. Tumis bumbu halus,tomat,lengkuas,daun salam,daun jeruk dan sereh sampe harum
  3. Masukan ayam.aduk2 hingga berubah warna.Tambahkan air,garam,gula pasir,kecap,lada bubuk dan penyedap.masak sampe ayam empuk.(ket.poto bikin ke 2 kalinya ngga pake 1 ekor ayam tapi pake 5 buah paha ayam)
  4. Tambahkan daun kemangi,tunggu sampe layu.tes rasa lalu angkat
  5. Nyam nyam nyam

Aduh terus hingga bumbu terlihat makin berwarna merah. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica sedap mantap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!