Lagi mencari inspirasi resep soto ayam suwir segeeeer yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam suwir segeeeer yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam suwir segeeeer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam suwir segeeeer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Suwir Bali (Balinese Shredded Chicken) enak lainnya. Ayam suwir pedas. ayam, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah, tomat, kemiri, jahe, kunyit(biar warnanya lbh cantik aja). Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam suwir segeeeer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam suwir segeeeer menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam suwir segeeeer:
- Ambil 1 ekor ayam bersihkan beri perasan jeruk nipis sisihkan
- Siapkan Bahan bumbu dihaluskan
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Gunakan 1/4 sdm Ketumbar
- Siapkan Secukupnya pala biji / bubuk
- Siapkan 7 biji Kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan Bahan keprek
- Ambil 1 bonggol Lengkuas
- Gunakan 5 btg sere
- Siapkan 7 lmb daun jeruk, 5 lmb daun salam
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan 10 telur rebus (iris tipis)
- Sediakan 1 kg kol (iris halus)
- Gunakan 1 bks bihun jagung(rendam dlm air biasa)
- Ambil 5 buah kentang (iris tipis n goreng) ut taburan
- Ambil Secukupnya tauge
- Gunakan Ayam suwir
- Gunakan 1/2 kg kerupuk udang
- Sediakan Daun pre n sledri (iris halus)
- Gunakan Bawang goreng
Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Hidangan ini memiliki karakter rasa dan tekstur yang khas, di dalam semangkuknya terdapat sayur hingga aneka protein yang. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam suwir segeeeer:
- Rebus air sampai mendidih kmd masukkan ayam dan rebus sbntr saja kurleb 15 menit.. Supaya bau anyirnya hilang.. Stlah itu angkat dan sisihkan nanti direbus lagi dg kuah sotonya
- Siapkan bumbu yg dihaluskan.. Kmd tumis bumbu sampai aroma harumnya keluar.. Sisihkan
- Sambil menumis bumbu kita sudah siapkan panci isi air rebus sampai mendidih setelah itu masukkan bumbu yg sudah ditumis, tambahkan sere, Lengkuas, daun jeruk, salam, masukan juga ayam yg td ya.. Rebus sampai keluar kaldu ayamnya kmd tambahkan garam, masako, gula pasir kmd cicip sampai dirasakan kuah dah pas.
- Ut membuat ayam Suwirnya kita angkat ayam dr kuah soto kmd kita goreng setengah kering angkat.. Kmd di geprek agar lebih mudah ddisuwir suwirnya
- Ut penyajiannya. Siapkan mangkok sayur pertama masukan bihun, kol,tauge, ayam suwir, irisan telur, kentang goreng, bawang pre n sledri, bawang goreng.. Kmd siram dg kuah soto yg masih panas baru mendidih.. Dan siap dihidangkan
Masukkan ayam yang sudah dibersihkan ke dalam kuah soto yang sedang direbus. Rebus kuah hingga mendidih dan ayam hingga hingga matang. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan ke dalam air rebusan untuk selanjutnya dijadikan kaldu. d. Tumis bumbu-bumbu halus beserta dengan daun jeruk nipis dan serai hingga baunya sedap. Yups, selain soto daging, soto ayam juga tak kalah populernya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam suwir segeeeer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
