Sedang mencari inspirasi resep ayam cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabai hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa. Saya jamin anda akan keringatan sekaligus kekenyangan he he. Pepes Ayam Cabai Hijau menggunakan cabai hijau yang tidak terlalu pedas dan tomat hijau yang segar mendominasi kelezatan cita rasa pepes ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabai hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Cabai Hijau menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Cabai Hijau:
- Sediakan 1/4 kg ayam goreng setengah matang
- Ambil 1 buah serai di geprek
- Gunakan secukupnya Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Daun bawang iris
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabai hijau
- Ambil 1 buah cabai merah
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah kemiri
Tomat dicelup air mendidih, buang kulitnya lalu iris kasar. Bawang putih, kencur dan garam digerus. Ayam cabai hijau is an easy sweet an spicy chicken recipe. I used cabe besar hijau (jalapeno chilies, or you can use anaheim chilies too) for this, which to Indonesian is not spicy at all.
Cara membuat Ayam Cabai Hijau:
- Goreng ayam sampaj agak kecoklatan, gorengnya bisa agak setengah matang yaa..
- Siapkan semua bahan termasuk bahan yang dihaluskan
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan juga daun bawang dan serai sampai harum
- Masukkan ayam yang sudah digoreng aduk sampai bumbu merata
- Tambahkan air secukupnya agar ayam matang sempurna dan bumbu lebih meresap
- Jika air sudah hampir meresap tambahkan daun bawang
- Tunggu sampai bumbu meresap dengan sempurna
- Ayam cabai hijau siap dihidangkan
Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Mengolah ayam kecap cabai hijau adalah pilihan tepat untuk para ibu yang tak punya banyak waktu memasak di rumah. Daging ayam cenderung cepat matang, mengolahnya pun tak terlalu banyak. Berikut cara membuat ayam geprek cabai hijau Daging ayam cukup mudah diolah menjadi sebuah masakan lezat. Apalagi kalau ada perpaduan rasa gurih, pedas, dan renyah seperti ayam geprek.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Cabai Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
