Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak sambel rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak sambel rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak sambel rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak sambel rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Bumbu Rujak Manis (Rujak Buah).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu rujak sambel rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bumbu rujak sambel rica menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bumbu rujak sambel rica:
- Gunakan 1 kg ayam (8-9 potong paha ayam)
- Gunakan 100 ml santan
- Ambil 400 ml air
- Ambil 1 sdm minyak
- Siapkan 1 bungkus royco bumbu rujak
- Siapkan Sambel rica :
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 cabe merah
- Sediakan 5 cabe rawit
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Gunakan 2 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 50 ml air
- Ambil 5 sdm minyak goreng
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Bakar sambil dioles campuran margarin dan kecap manis. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak sambel rica:
- Campur semua bahan dan royco ayam bumbu rujak dalam satu panci
- Ungkep ayam dan masak hingga air habis
- Panggang ayam di atas wajan anti lengket hingga berwarna coklat keemasan
- Angkat.
- Cara buat sambel rica : tumis bumbu halus dalam wajan sampai harum, tambahkan serai sambil di aduk,masukkan air masak sampai air menyusut dan mengental.lalu tambahkan daun bawang, daun kemangi, garam,lada dan gula pasir aduk rata.korekai rasa jika sdh pas angkat.
- Sajikan ayam bumbu rujak dgn sambel rica
Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Resep Ayam Bumbu Rujak Rojak Chicken Recipe Video Ray Janson.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak sambel rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
