Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng balado. ayam broiler potong ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, air asam jawa, daun salam, cabe merah besar, bumbu kuning halus untuk mengungkep ayam. resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam goreng Anda di sini: Home » Masakan » Resep Ayam Goreng Balado Khas Masakan Padang. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Tambahkan ayam goreng ke dalam wajan berisi campuran bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng balado menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng balado:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong 6
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu ungkep:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1 bh kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil sedikit Garam
- Siapkan Bahan sambal goreng balado
- Ambil 12 bh cabe merah keriting
- Sediakan 1/2 bh tomat
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Siapkan sedikit Garam
- Ambil sedikit Gula
- Sediakan Tambahan
- Gunakan 2 bh kentang, kupas, potong dan goreng sampe matang
- Sediakan 1 bh daun bawang (optional)
- Siapkan 1 bh serai
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng
Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura). Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng balado:
- Cuci bersih ayam, kasih jeruk lemon dan garam diamkan 10 menit, lalu cuci kembali
- Blender semua bumbu bahan ungkep sampe halus lalu ungkep ayam tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk lalu tambahkan garam sedikit, ungkep sampe air menyusut
- Panaskan minyak goreng diteflon, goreng ayam sampe kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan
- Blender semua bahan sambal goreng boleh kasar ato halus
- Panaskan minyak goreng di teflon lalu goreng cabe yg udh di blender tadi sampe matang tambahkan gulgar
- Setelah matang campurkan ayam tadi ke sambal goreng tambahkan kentang yg sudah di goreng dan daun bawang, aduk dan salin ke piring
- Ayam goreng sambal lado siap di santap
Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Masak sampai matang dan meresap. (Kn) Mari buat ayam goreng balado manis. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Daging ayam bisa digoreng balado manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
