Lagi mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng balado. ayam broiler potong ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, air asam jawa, daun salam, cabe merah besar, bumbu kuning halus untuk mengungkep ayam. resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam goreng Anda di sini: Home » Masakan » Resep Ayam Goreng Balado Khas Masakan Padang. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Tambahkan ayam goreng ke dalam wajan berisi campuran bumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Balado menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Balado:
- Gunakan 8 potong ayam (buang kulit)
- Sediakan 15 biji cabe merah
- Ambil 5 biji bawang merah
- Ambil 1 buah tomat merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura). Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Balado:
- Bersih kan ayam dan lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan lebih kurang 15menit
- Giling cabe, bawang merah, tomat merah sesuai selera. Bisa halus bisa kasar
- Goreng kering ayam hingga berwarna kecoklatan.
- Goreng cabe yg telah digiling hingga matang. Saya memakai minyak goreng bekas goreng ayam, sehingga cabe gorengnya berasa ayam juga. Tapi cabe goreng nya menjadi agak berwarna kecoklatan. Masukkan sobekan daun jeruk agar cabe goreng nya lebih wangi
- Setelah cabe nya matang, masukkan ayam goreng ke dalam cabe dan aduk rata. Sebagian orang ada yg ayam gorengnya disiram cabe goreng, tetapi kalau saya agar cabe gorengnya meresap kedalam ayam, saya lebih suka diaduk/dicampur rata
Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Masak sampai matang dan meresap. (Kn) Mari buat ayam goreng balado manis. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Daging ayam bisa digoreng balado manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
