Lagi mencari ide resep ayam panggang oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang oven yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang oven, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang oven yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang oven yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam panggang oven menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam panggang oven:
- Siapkan 1 ekor ayam (tanpa kepala, ceker)
- Sediakan 1 buah kentang besar kupas, potong2 agak besar
- Siapkan 3 wortel uk besar, potong2 agak besar
- Sediakan 2 buah tomat, masing2 dibagi 4
- Ambil Bumbu
- Gunakan 1 bawang bombay, iris bulat
- Gunakan 8 butir bawang putih, 4 digeprek, 4 diiris halus
- Ambil 2 buah lemon, iris bulat
- Gunakan 1 ruas jahe diiris
- Ambil Daun bawang, seledri potong besar2 (tadinya mau bikin sop 😀)
- Gunakan Secukupnya oregano, rosemary, parsley, olive oil, mentega, madu
- Gunakan Secukupnya kecap asin, garam, merica, kaldu jamur
Rotisserie atau ayam panggang merupakan makanan yang diolah sedemikian rupa melalui proses pemanasan dengan media panas dari bara api atau menggunakan oven dengan panas terkontrol. Ayam panggang oven, resep rumahan bikin lidah bergoyang. Anda patut mencuba resepi yang kami kongsikan di bawah ini iaitu Ayam Panggang Madu Lada Hitam. Ia tidak perlu dibakar namun hanya memakai oven.
Cara membuat Ayam panggang oven:
- Bersihkan ayam. Karena tadi masih ada bulu2 halus, ayam saya gosok dengan garam, lalu cuci bersih dan tiriskan air yang mengalir
- Sambil meniriskan air dari ayam, tata potongan kentang, wortel, tomat diatas loyang untuk oven. Bumbui dengan garam, lada, parsley, olive oil lalu aduk. Letakkan sebagian potongan besar daun bawang, bawang bombay dan bawang putih iris diantara sayuran
- Tata potongan lemon ditengah, untuk alas menaruh ayam diatas sayuran
- Campur kecap asin, madu, mentega, rosemary, oregano, kaldu jamur secukupnya untuk bumbu olesan ayam
- Ambil ayam, masukkan potongan jahe, daun bawang, seledri, lemon,bawang putih geprek dan bawang bombay kedalam rongga perut ayam. Beberapa potongan bawang bombay dan bawang putih, saya selipkan juga diantara kulit dan daging ayam
- Balur merata bumbu olesan ayam ke seluruh permukaan kulit dan diantara kulit dan daging ayam
- Letakkan ayam diatas susunan irisan lemon. Saya tambahkan potongan2 kecil mentega di antara potongan sayuran.
- Oven dengan panas sedang. Tadi setelah setengah jam (ayam sudah coklat), ayam saya balik bagian atas dan bawahnya agar terpanggang merata
Anda pula tidak perlu menunggu di dapur. Gas Duck Chasio Roaster merupakan alat panggang bebek peking. Oven Tabung ini digunakan untuk memanggang bebek peking, ayam merah atau chasio. Kita berkreasi dengan memasak ayam panggang oven, sangat mudah untuk dibuat dan harga ini sangat terjangkau, bisa dibeli di pasar tradisional. Beli aneka produk di Toko ayam panggang oven - VOC secara online sekarang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang oven yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
