Sedang mencari inspirasi resep salted egg chicken crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salted egg chicken crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
A restaurant-level dish that can be made at the comfort of your own home and doesn't take an eternity to make! The fried chicken is perfectly crispy and so so tender on the inside, and the salted egg yolk sauce is rich, savoury, and just plain amazeballs. Definitely A Must-Try Recipe For Salted Egg Yolk Lovers.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salted egg chicken crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan salted egg chicken crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan salted egg chicken crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Salted egg chicken crispy menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Salted egg chicken crispy:
- Sediakan Chicken Crispy
- Ambil 1 bagian Dada ayam
- Ambil 250 gr Tepung terigu
- Siapkan 5 sdm Tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt black pepper
- Ambil 1/2 sdm Onion powder
- Gunakan 1 telur ayam kocok lepas
- Ambil Salted egg sauce
- Gunakan 2 buah telur asin masir matang
- Gunakan 1 lembar daun jeruk (cincang dan buang tulang daunnya)
- Sediakan 3 siung Bawang putih cincang halus
- Ambil 1 buah Cabe merah besar
- Sediakan 4 buah Cabe rawit
- Gunakan 2 tangkai Daun Bawang merah
- Sediakan 1 tangkai Daun Bawang
- Sediakan 3 buah jamur champions
- Siapkan 100 ml Susu Cair
- Ambil secukupnya Lada, garam, dan onion powder
To marinate the chicken: Mix soy sauce, wine, garlic, ginger, sugar and pepper until combined. Add soy sauce mixture to chicken and mix until all the chicken are well coated with the soy sauce mixture. Deliciously Rich and Creamy Fried Chicken Morsels in Salted Egg Yolk Sauce. The Recipe Intro has step by step pictures , pictures of the salted egg and also link to recipe/video using store bought Salted Egg powder.
Langkah-langkah menyiapkan Salted egg chicken crispy:
- Siapkan seluruh bahan yang dibutuhkan
- Marinasi ayam yang sudah dipotong dadu dan dibersihkan dengan lada, garam, dan onion powder. Diamkan sekitar 20-30 menit.
- Gulingkan ayam ke dalam telur kocok lepas. Diamkan sekitar 10 menit. Kemudian masukkan ayam tersebut ke wadah tertutup (campuran lada, garam, tepung terigu, tepung tapioka, dan onion powder). Kocok hingga seluruh ayam terbalur oleh tepung.
- Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menumis bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, daun jeruk, daun bawang besar, daun bawang merah. Masukkan jamur. Tumis hingga layu dan berbau harum.
- Masukkan telur asin yang sudah dihaluskan ke dalam wajan. Aduk rata. Tuangkan susu cair perlahan sambil terus diaduk hingga rata. Tunggu hingga matang dan berbuih. Matikan api.
- Goreng ayam yang sudah terbalur oleh tepung hingga matang dan berwarna cokelat keemasan.
- Panaskan kembali salted-egg sauce dan masukkan ayam crispy. Aduk rata. Matikan api
- Sajikan selagi hangat dengan nasi putih/nasi daun jeruk/nasi uduk hangat.
These salted egg yolk chicken wings are a real treat! Choose the saltiest eggs you can find-the taste will rise above the other flavors, even when other ingredients are tossed into the mix. You can also use packaged salted egg yolks, which are sold in some Chinese groceries. Reduce heat to low, add cold butter, and stir until butter has begun to melt. Pour the cooking salt and water into a pot and boil.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan salted egg chicken crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
