Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku, ayam pedas kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku, ayam pedas kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam woku kemangi enak lainnya. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, ayam pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku, ayam pedas kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku, ayam pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam woku, ayam pedas kemangi menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam woku, ayam pedas kemangi:
- Sediakan 1/2 ekor ayam bagian paha (dada juga boleh)
- Ambil 3 ikat kemangi (lebih banyak juga enak, sedep). Ambil daunnya aj
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 7 cabe merah keriting
- Sediakan Sebanyak2 nya cabe (tergantung selera, pedes lebih enak)
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica / lada
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk (iris kecil2)
- Siapkan 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 ruas jari jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas laos (geprek)
- Gunakan Secukupnya gula merah (gula putih juga boleh)
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap alami
- Gunakan Minyak
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep rica rica ayam juga tidak menggunakan kunyit. Nah kalau ayam woku biasanya menggunakan kunyit sebagai bumbunya. Ayam Rica Rica Khas Manado Resep Resep Ayam Resep Masakan Jangan lupa untuk Selanjutnya Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku, ayam pedas kemangi:
- Potong2 ayam jadi 6 bagian. Kalau terlalu besar bumbu kurang meresap. Cuci bersih, kucuri lemon. Dan cuci lagi. (Tekhnik pencucian tergantung masing2)
- Goreng ayam sampai sedikiiiiit kuning
- Tumis bumbu halus sampai setengah mateng, masukkan bumbu pelengkap. Tumis lagi sampai harum.
- Masukkan ayam yang sudah d goreng. Aduk2, beri sedikit air.
- Masak hingga matang, koreksi rasa.
- Jika sudah matang dan air sudah tidak terlalu banyak. masukkan daun kemangi. Aduk2 lagi. Cek sekali lagi rasanya.
- Sajikan. Selamat mencoba. 😍😍😍
Hasil pencarian untuk ayam woku kemangi. Resep Ayam Woku Kemangi Belangga Ala Manado Dengan Citarasa Pedas Tambahkan air masukkan ayam telur tomat Selanjutnya Kamu dapat menggoreng ayam woku untuk lauk makan siang. Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam woku, ayam pedas kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
