Lagi mencari ide resep mie ayam praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam praktis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam praktis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Praktis menggunakan 29 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Praktis:
- Ambil 4 porsi mie
- Ambil 1 ikat sawi,rajang kasar
- Ambil 4 batang daun bawang,rajang kasar
- Ambil 250 gram dada ayam + kulit
- Sediakan 1 Liter air
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya minyak sayur
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Sediakan Secukupnya biji pala (tambahan dari saya)
- Siapkan Bahan Sambal :
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt cuka
- Ambil 50 ml air kaldu/air sisa merebus cabe
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Acar
- Ambil Krupuk pangsit
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Saus tomat
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Ayam Hijau/Ijo Mudah dan Praktis. Mie ayam mengandung beberapa kandungan zat yang bermanfaat bagi tubuh. Jika anda ingin mendapatkan mie mentah secara lebih cepat dan praktis, anda dapat langsung membeli mie mentah. Mie siap diolah menjadi mie ayam ataupun mie yamien.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Praktis:
- Buat Minyak Ayam : Panaskan 100 ml minyak sayur,goreng kulit ayam sampai kering.Sisihkan minyaknya.
- Buat Kaldu : Didihkan air,rebus ayam+tulangnya.Sendokin dan buang bagian kaldu yang berwarna coklat.Angkat.Sisihkan ayam lalu potong dadu.
- Buat Topping Ayam : Panaskan sedikit minyak sayur,tumis bumbu halus sampai harum.Sisihkan separuh bumbu di wadah terpisah.Lanjut gunakan separuh bumbu di wajan untuk memasak ayam.Masukkan daun bawang,secukupnya air kaldu,garam dan kecap manis,masak sampai kuah mengental.Koreksi rasa.Angkat.Sisihkan.
- Didihkan air,rebus mie dan sawi,angkat dan tiriskan.Sisihkan.
- Buat Kuah Kaldu : Masukkan separuh tumisan bumbu tadi ke dalam kuah kaldu,beri garam dan sedikit gula.Didihkan kembali.Koreksi rasa.Angkat.Kalau saya lewatin proses ini ya karena sisa bumbu dan garam baru saya taruh pas penyajian.
- Buat sambal : Didihkan air,masukkan cabai dan bawang putih,rebus sampai lunak,angkat,tiriskan,haluskan.Pindahkan ke dalam mangkuk beri garam + air kaldu/air sisa merebus cabe tambahkan cuka,aduk rata.Siap di gunakan.
- Penyajian untuk 1 porsi (ala mbak Ribka) : ambil 1-2 sdm minyak ayam,taruh di mangkuk,beri mie,aduk rata.Beri kuah kaldu panas-panas,sawi dan ayam.Sajikan dengan sambal dan pelengkap sesuai selera.
- Penyajian untuk 1 porsi (ala saya) : ambil 2 sdm minyak ayam,beri 1/4 sisa bumbu dan garam secukupnya,aduk rata,masukkan mie,aduk rata,tuangi kuah kaldu panas-panas,tambahkan sawi rebus,topping ayam dan acar di atasnya.Sajikan bersama pelengkap sesuai selera.
Nah, praktis dan mudah ya Moms Selain itu, kita tidak perlu mengantri untuk menikmatnya. Mie ayam rumah praktis dan enak, mudah bukan. Resep Mie Ayam sebenarnya mudah, karena makanan ini terdiri dari mie yang direbus dan ditaburi beberapa bahan pelengkap serta kuah Yuk, buat mie ayam sendiri dengan resep praktis berikut ini! RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie Telor Ayam Pangsit sehat yang praktis disajikan semudah masak mie instan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam praktis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!