Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kuning dan pelengkap rendah lemak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning dan pelengkap rendah lemak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Kuning dan pelengkap rendah lemak enak lainnya. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Liwet Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, bawang, serai dan santan. Seperti namanya, nasi kuning ini memiliki warna kuning cantik dari kunyit yang digunakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning dan pelengkap rendah lemak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning dan pelengkap rendah lemak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kuning dan pelengkap rendah lemak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kuning dan pelengkap rendah lemak memakai 32 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kuning dan pelengkap rendah lemak:
- Ambil 2 cup Beras
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Sereh
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Ayam suwir
- Ambil Dada ayam rebus suwir
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe (buang biji)
- Ambil 2 kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Kecap, garam
- Gunakan Kemangi
- Siapkan Daun jeruk daun salam sereh
- Sediakan Tempe orek
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan Bawang merah & putih
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Asam jawa
- Sediakan Kecap, garam
- Ambil Telor dadar
- Sediakan 2 buah telor, garam
- Gunakan Bihun goreng
- Sediakan 50 grm Bihun
- Gunakan 1 Wortel
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan Kol
- Siapkan Kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus tiram
Sementara kata "lemak" sendiri merujuk pada rasa gurih minyak yang dihasilkan oleh santan itu tadi. Awalnya nasi lemak sering disajikan hanya bersama telur, ikan bilis goreng, dan. Merdeka.com - Nasi lemak merupakan masakan khas Melayu, rasa dan penampilannya mirip nasi uduk atau nasi kuning. Hanya saja disajikan dengan lauk yang berbeda.
Cara membuat Nasi Kuning dan pelengkap rendah lemak:
- Cuci beras, masukan ricecooker kunyit dan bawang putih yg sudah dihaluskan, campur dengan bahan lainnya, masak dengan ricecooker seperti biasa
- Ayam suwir bumbu bali, bahan dihaluskan tumis dengan air (skip minyak) bau sudah tidak langu, masukan ayam suwir dan beri air lagi masukan semua bahan, aduk rata sampai air habis, terakhir masukan kemangi
- Tempe potong kecil masak di wajan anti lengket (skip minyak) api kecil sampe berubah warna. Tumis duo bawang pakai air sedikit (skip minyak), masukan Gula merah dan asam jawa, sudah layu masukan kecap dan garam, sampai berkaramel masukan tempe aduk rata angkat
- Telor dadar masak pakai wajan anti lengket (skip minyak) api kecil, tipis saja telornya. Bl sudah matang, angkat, gulung, potong kecil-kecil
- Bihun goreng: rendam bihun di air hangat sampai mengembang, potong wortel ukuran dadu, dan potong kol memanjang, geprek bawang putih, tumis bawang putih dg minyak wijen masukan wortel, setelah layu masukan bihun, masukan kecap asin, kecap manis, saus tiram, koreksi rasa, masukin kol, angkat
Nasi lemak biasanya disajikan bersama rendang, telur, dan sambal. Nasi lemak populer di Malaysia dan Singapura. Cara Penyajian Nasi Lemak dan Nasi Uduk. Meskipun pada mulanya nasi lemak dan nasi uduk cenderung dimakan pada pagi hari sebagai menu sarapan, tetapi sekarang ini Anda bisa menjumpai pedagang nasi lemak dan nasi uduk yang buka dari pagi hingga malam hari. Anda bisa menjadikannya sebagai menus sarapan, makan siang, atau makan malam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning dan pelengkap rendah lemak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
