Anda sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku:
- Siapkan Ayam (aku pake setengah ekor)
- Siapkan Kemangi
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan Daun bawang
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan 1 pcs Tomat
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 10 pcs Bawang merah
- Sediakan 5 pcs Bawang putih
- Sediakan 1 pcs Kunyit
- Gunakan 1/2 ruas Jahe
- Gunakan Cabe merah
- Ambil Cabe rawit (karna suka pedes jadi agak banyak hehe)
- Sediakan Kaldu jamur
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan.
Cara menyiapkan Ayam Woku:
- Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis aduk hingga rata
- Setelah itu masukan daun salam, dan daun jeruk, tumis hingga harum
- Setelah bumbu harum, masukan ayam aduk hingga bumbunya meresap lalu tambahkan air sedikit demi sedikit ya moms aduk hingga bumbunya larut dan merata
- Setelah mendidih lalu masukan kaldu jamur, garam, gula aduk hingga rata, koreksi rasanya lalu masak ayam hingga empuk
- Setelah ayam sudah agak empuk masukan tomat, daun bawang dan daun kemangi, masak hingga ayam benar - benar sudah empuk dan matang, taraa ayam woku siap disajikan moms pake nasi anget nikmat banget jangan lupa pake kerupuk juga moms hehe :)
Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Sebagian orang menyebut ayam woku khas Manado. Ayam woku lebih kepada nama sebuah masakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
